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現在才發現宜蘭怎麼這麼多好吃小店,會發現這間豆花冰店,其實是誤打誤撞找到的.
本來要去吃有名的炸醬麵,因為找不到停車位只好隨便找一間好停車的肉羹麵隨便吃一吃.
怎知吃完肉羹,一整個熱到不行,只想吃冰冰涼涼的甜品.就這麼剛好,就在對面有一家豆花店.
抱著反正消暑一下,沒太大期望加上那店名落落長......先衝過街
再說吧!
店面的左邊是座位區,右邊是店的廚房區
攤位前面也有古早味的吧台區,大概只能容納兩人
這樣一份只要40元:原味豆花+黑糖剉冰+三樣料
放大『三樣料』其中的芋圓,這一咬下去好Q之外最棒的是吃得到芋頭味
放大『三樣料』其中的仙草,這也是好Q好滑之外是很濃的仙草香
放大『三樣料』其中的珍珠粉圓,超Q
放大『豆花配料』糖漬紅棗+花生 +一杯煉奶
放大『豆花主角+黑糖剉冰』其中的豆花是非常綿細並帶著黃豆香氣,黑糖剉冰也是很綿不會太甜
這幾樣甜品放滿一整個托盤,才賣40元.最重要的是每一種用料都分開放,所以可以先嚐嚐原來食材的原味,再試著放入豆花中讓食材彼此融合互相搭配吃.
可以吃得如此精緻又如此料多,感覺老闆很用心在經營這個小店,把每一種甜點都用心調煮,真的很費工.每樣配料都有自己的小碟子,注意小細節做到最好的精神實在讓人佩服.
另外這套是老公點的也是40元,他的三樣料跟我的不一樣,也一樣讓老公讚不絕口
找到好吃又便宜的店,看他好開心喔!
真心推薦~原來豆花
地址:宜蘭市舊城北路163-2號
聯絡電話:03 935 5158
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