原來的滿地富烘焙屋搬家了,搬到十八尖山附近,現在也正式改名為『瓦屋窯烤手工坊』. 主要招牌產品是:手工窯烤披薩 手工麵包 口袋餅輕食...等.
滿地富在多年前是在十八尖山的店起家的,但是由於店面是租的,常常得因為租約到期的問題而遷址,最近幾年足跡雖然都在新竹,但是因為店面不是自己的已經歷經了多次遷店.
這次找到了這個地點是屬於自來水公司的舊宿舍,經過標案承租了下來. 但是這房舍可是荒廢了多年,屋況非常老舊簡直像是廢墟. 老闆和老闆娘真的希望不要再因為租約關係被迫遷移.
因此選擇重建這老宿舍,以換9年的長期租約,期望長期經營的客源不要因為他們的遷徙而再度流失掉,否則夫妻倆年紀也有了,實在希望能有個更安定的生活存點老本.